Новости

РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК

🌱 легче усваивается человеческим организмом, в отличие от белков животного происхождения 🐄🐔, содержит все необходимые аминокислоты и улучшает работу ЖКТ. ❗Растительный белок полезен в употреблении людям с ограничениями в питании :
✔️ с непереносимостью животного белка
✔️ с аллергией на глютен
✔️ с непереносимостью лактозы
✔️вегетарианцам
✔️веганам
✔️тем кто соблюдает пост.

Рекомендуется употреблять 💪🏻
✔️ как дополнительную пищевую добавку во время активных физических нагрузок ✔️как диетическое питание для контроля веса тела ✔️как ежедневное удовлетворение потребностей организма в качественном растительном белке.

Растительный белок смело можно употреблять вместо яиц и молока.

Полезные советы ,как использовать растительный протеин в своем рационе:
🌱Добавить 1 столовую ложку в кашу
🌱В муку при приготовлении блинов /одадьев🥞
🌱В суп пюре 🍵
🌱В тесто для выпечки🍰
В наших магазинах @suroedoff вы найдёте целую линейку растительных протеинов
Производится без химической, термической и прочих обработок!

Пьем чай и худеем!

🤗💃
⠀⠀⠀⠀
Из года в год организм засоряется, кишечник ослабевает, желудок портится, однако это в учет никто не берет.😏
⠀⠀⠀⠀
Девушки худеют круглый год, откладывая всё на «завтра», «понедельник» или следующий месяц. Но, обнаружив, что любимое платье стало тесноватым, девушку охватывает стресс и паника. Утешить себя в столь неприятной ситуации помогают - шоколадки, конфетки, булочки. Такой антистресс и добавляет лишние кг на весах.
⠀⠀⠀⠀
Совсем недавно мы услышали о Ку Цяо -набирающий все большую популярность -гречишный чай☕. Как оказалось, выпивая 2 раза в день чашечку гречишного чая – ненавистные жировые бока уходят. Сложно поверить, правда? А зря!
⠀⠀⠀⠀
Для этого чая используется сорт татарской гречихи, он сильно отличается от традиционной гречки и по размеру, и по составу. ⠀⠀⠀⠀
В чае из татарской гречки содержится целая россыпь витаминов и микроэлементов - фосфор, медь, витамины группы B, PP, P. Также такой чай богат растительными белками и клетчаткой.
⠀⠀⠀⠀
Благодаря богатому составу витаминов, чай выводит накопленные токсины и шлаки из организма😉, улучшает сон при бессонницах🛌, препятствует образованию тромбов, развития атеросклероза и выводит избыток соли, стабилизирует сахар у людей с диабетом и укрепляет иммунитет, насыщая организм энергией и бодростью🤸.
⠀⠀⠀⠀
Также гречишный напиток обладает омолаживающим эффектом. Делает кожу более гладкой и упругой, а ногти и волосы – крепче.
⠀⠀⠀⠀
Особенно чай подойдет:
⠀⠀⠀⠀
✅ женщинам, желающим похудеть;
⠀⠀⠀⠀
✅людям с сахарным диабетом;
⠀⠀⠀⠀
✅ сердечникам;
⠀⠀⠀⠀
✅ тем, кто находится в постоянном стрессе.
⠀⠀⠀⠀
Как приготовить?✍️⠀⠀⠀⠀
Всё просто, нужно небольшое количество татарской гречихи засыпать в чашку/заварник и залить крутым кипятком. Настаивается чай около 3-х минут. Цвет чая схож с зеленым. А аромат можно сравнить только со свежей выпечкой: пряниками и кексиками. Вкус очень нежный, сладкий и сытный, имеет пряничное послевкусие.

сыроедофф куцяо

Конфеты Coconessa изготовлены из нежного кокоса и исключительно натуральных ингредиентов

Они не содержат глютен, рафинированный сахар, лактозу, продуктов животного происхождения, а также красителей, консервантов и ГМО👍🏼

Большой выбор вкусов позволит найти для себя идеальный вариант или влюбиться во все из них:

❣️с кусочками манго
❣️с семенами чиа
❣️с какао
❣️оригинальные

⠀@suroedoff

Главные мифы о веганстве: угроза организму или спасение планеты?

Существует сразу несколько причин, по которым люди переходят на веганство. Среди них и нежелание спонсировать убийства и эксплуатацию животных, и попытка внести свой вклад в борьбу против глобального потепления (и таким образом облегчить существование будущим поколениям), и помощь окружающей среде, и интерес к здоровому образу жизни.

1. Веганство и вегетарианство — синонимы?
Это, конечно, не так. Вегетарианцы не едят мясо (включая мясо птицы, рыбу и морепродукты), но могут иногда есть молочные продукты и яйца.

Веганы в принципе не едят продукты животного происхождения, поскольку любое массовое производство, даже не связанное напрямую с убийствами, так или иначе влечет за собой насилие, издевательства и смерти.

2. Веганство вредно для здоровья
Это тоже миф. Согласно множеству исследований, у веганов на 15% ниже риск заболеть некоторыми видами рака.

3. Быть веганом дорого
Если мы говорим о недавно изобретенном мясе из пробирки и других заменителях мяса, а также о готовых расфасованных блюдах в специализированных веганских магазинах — то да, это довольно дорого.

Но на самом деле обычная веганская еда, такая как крупы, бобовые, паста, овощи и фрукты — стоят не дороже, чем для мясоедов.

4. На веганстве нельзя набрать мышечную массу
Этот стереотип произошел из другого, еще более распространенного — веганы едят одну траву и салаты.
Что касается мышечной массы, то мясо, яйца и творог — далеко не единственный способ получить белок. Для примера, крупа под названием киноа, продающаяся даже в магазинах эконом-класса, содержит почти столько же белка, сколько и мясо (16-20 граммов в киноа против 26 граммов в мясе). Также много белка содержат чечевица, фасоль, горох, нут, тофу, орехи, семена и цельные зерна, а также многие другие продукты.

В наше время существуют также веганские протеиновые коктейли для тех, кому нужен дополнительный белок для построения мышц. Если вы не верите в это, взгляните на количество профессиональных спортсменов, которые переходят на веганство, чтобы повысить уровень энергии и увеличить мышечную массу.

Меняйте свою жизнь у лучшему, а вредную выпечку - на полезные вафли от ВАСТЭКО

♥ ⠀
Венские вафли изготовлены без сахара, дрожжей, яиц и усилителей вкуса.
А значит они НЕ способствуют прибавлению в кг и см😬, НЕ вызывают изжоги и брожения, и подходят также диабетикам и веганам👍🏻 @suroedoff

Печенье от ивандапеченька

🍀с семенами кунжута
🍀кедровое
🍀овсяное 🍀знаковое
.
🌾содержат цельные злаки
.
⚡без сахара ⚡без усилителей вкуса
⚡без консервантов и красителей ⚡без гмо
.
@suroedoff

КТО ЛЮБИТ ПООСТРЕЕ?

🌿ВЕГАН ПЕЧЕНЬЕ
.
Почему все так любят печенье "Три пользы"? Потому что оно вкусное и полезное😋
❌без яиц
❌без дрожжей
❌без сахара
❌без маргарина
❌без консервантов
✔из цельнозерновой муки
⠀.
Три пользы с перчиком отлично подходит к супам и вторым блюдам, особенно для тех, кто любит остренькое 🌶
⠀.
Изготавливается с добавлением паприки, семян горчицы, семян тмина и петрушки. За счет чего обладает насыщенным и ярким вкусом, а добавление острого перца делает печеньки особенными!

Рецепт печенья был разработан с учетом основ здорового питания ☝️
А широкая линейка вкусов позволяет каждому выбрать "Три пользы" по душе!
Удобная упаковка позволяет носить печенье с собой на прогулку или на работу в качестве полезного перекуса😋
.
Приятного аппетита!
трипользы ивандапеченькабарнаул
безсахара веган

Для самых требовательных сладкоежек:

🍏ЭКО-пастила с идеальным составом: облепиха, яблоко свежее, мёд.
Очень вкусно!
4 вида:калина, смородина, облепиха, тыква
Без сахара!
Без глютена!
💰-95₽

ПОПОЛНИ СВОЙ ПРОТЕИНОВЫЙ ЗАРЯД С CYBER BITE!

🚀

высокопротеиновый батончик, который на 30% состоит из растительного белка самого лучшего качества 🌱 и содержит незаменимые кислоты BCAA.

Главная особенность❓
Сбалансированный состав, полное отсутствие сахара и низкая калорийность. Идеальный перекус до или после тренировки, который всегда под рукой!🍫 ⠀
Хочешь попробовать?
-со вкусом ванили🌼
-со вкусом кокоса 🥥
-со вкусом манго 🥭 ⠀
Vegan 🌱 ⠀
suroedoff cyberbite

12 февраля 2020

Высокобелковый батончик @suroedoff

Спирулина – это один самых популярных суперфудов на сегодняшний день!

Уникальная водоросль знакома каждому приверженцу здорового образа жизни. Это не только прекрасный источник микроэлементов, но и отличный помощник в борьбе с лишним весом, токсинами и шлаками.
👉 Чем же так уникальна спирулина?
Спирулина содержит максимальное количество растительного белка (60-70%), а также низкую калорийность, что делает ее незаменимой для диетического питания. Прекрасно заменит полноценный белок и станет отличным продуктом для вегетарианцев.
🙌 Также спирулина содержит высокое количество антиоксидантов и минералов: калий, йод, кальций, магний, хром, цинк. Регулярное употребление водоросли помогает решить проблему йододефицита, улучшить здоровье кожи и ногтей.

repost @vegmart

info
・・・
Рады представить Вам местную Питерскую компанию «ВегановЪ».
На данный момент это единственный производитель веганских колбас который получил ЭКО сертификат на выпускаемую продукцию.

Колбасные изделия изготавливаются по особой технологии из высококачественного пшеничного белка, полученного методом прямого извлечения из зерна, минуя стадию муки. Белок прямого извлечения имеет большую ценность чем отмытый из теста замешанного на муке. С водой из белка вымываются полезные ингредиенты и микроэлементы. Чем короче производственная цепочка тем продукт обладает большей биологической и пищевой ценностью.

В процессе приготовления колбас применяется щадящий режим тепловой обработки, данный метод позволяет оставлять продукт «живым».
Аналога некоторых продуктов торговой марки «ВегановЪ» нет не только в России, но и в странах ЕС.
Впервые были представлены колбасы с овощами ( «Тыквенная» и «Шпинатная»). Благодаря наличию этих овощей, колбасное изделие приобретает не только цвет соответствующий овощу но и все полезные свойства.

Только в ассортименте компании «ВегановЪ» есть безглютеновые колбасы («Для гурманов», «Подсолнечная», «Вегланч», «Холодец»). Рекомендуется детям, спортсменам и людям ведущим активный образ жизни, так как содержат полный аминокислотный профиль. Подходит людям с заболеванием целиакией и непереносимостью лактозы.
Так же отдельного внимания заслуживает продукт под под названием «Копчушка». Основу продукта составляет пшеничный белок, обогащенный семянами Чиа. Натуральное копчение на буковой щепе.

На международной выставке "ПРОДЭКСПО 2015г., 2016,2017г., 2018г., продукты компании «ВегановЪ» были награждены золотыми медалями дегустационного конкурса Инновационный продукт.

2018 году компании получила международную регистрацию от The Vegan Society.

Философия правильного питания и сбалансированный состав делают продукты торговой марки «ВегановЪ» уникальными. Будьте здоровы!
Спасибо вам за этичность 🙏🏻 Асю продукцию компании вегановь вы найдёте в магазинах @suroedoff

Это вам не Пальма

🌴🦚
🌴Пальмовый сахар(Джаггери )
💚Джаггери содержит антиоксиданты, замедляющие процессы старения. Очищает кровь, пищевод, легкие и кишечник от токсинов благодаря наличию пищевого волокна.
🌴Обеспечивает прилив энергии. Если вы устали и чувствуете, что ваши силы на нуле, съешьте кусочек неочищенного пальмового сахара. 🌴Поскольку переваривается и всасывается в кровь он довольно медленно, то не вызывает резкого скачка уровня сахара в крови. 🌴Ускоряет пищеварение, активизируя пищеварительные ферменты. Параллельно с этим способствует выведению различных токсинов, предотвращая запоры и несварение желудка. 🌴Нормализует давление. Неочищенный пальмовый сахар содержит много калия, который противостоит натиску натрия, получаемого нами из соли, нормализуя тем самым кровяное давление. 🌴Будучи богатым источником железа, джаггери может послужить хорошим средством для профилактики анемии. 🌴Согласно аюрведической медицине, эта сладость помогает защитить легкие, эффективна при лечении инфекций горла, имеет антиаллергические свойства, поэтому полезна для людей, страдающих астмой. Регулярное употребление неочищенного пальмового сахара в сочетании с порошком имбиря помогает изгнать мокроту, приносит облегчение от кашля и простуды. 🌴Любители этой сладости утверждают, что она эффективна в борьбе с головными болями и ее можно принимать для снижения частоты приступов мигрени. 🌴Являясь богатым источником калия, пальмовый сахар помогает поддерживать кислотный баланс в организме.
🌴Определенную пользу натуральный нерафинированный тростниковый сахар может принести и в деле похудения: калий, поступающий в организм вместе с джаггери, предупредит задержку лишней жидкости в организме. 🌴Укрепляет кости, способствует их росту и развитию, так как содержит «джентльменский» набор минералов, необходимых для здоровья скелета: кальций, фосфор и магний. 🌴Для восстановления менструального цикла принимайте регулярно натощак небольшой кусочек пальмового сахара, запивая его водой.
Цена💰 454 г-199₽ @suroedoff
пальмовыйсахар натуральныйзаменитель низкийгликимическийиндекс Сыроедофф Ждём вас в наших магазинах СыроедоФФ
ул. Сухэ-Батора,3а
ул.Мало-Тобольская,23

Paleta- один из самых натуральных видов мороженного

👌🏽
✔️самые необычные вкусы🤗
✔️Есть вкусы без молока и продуктов животного происхождения
✔️не содержит ароматизаторы и консерванты
✔️настоящее замороженное смузи, а не фруктовый лёд 👌🏽
✔️только самые отборные фрукты и ягоды в составе🥭🍒🍓🥥
✔️победитель международного конкурса «Продукт года» 🥇
мороженое натуральноемороженое барнаул весна2020 скоролето мороженоеpaleta
paleta веган
пп Сыроедофф

🌿Семена льна пищевые необжаренные - пользуются особой популярностью и заслуженной любовью у наших покупателей!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Мы неоднократно говорили о ПОЛЬЗЕ льна и не устаём повторять, это универсальное растительное средство, заслужившее признание. Собирает на себя яды и токсины и выводит их из организма, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и нормализует обмен веществ.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀🌿Преимущество семян льна перед искусственными сорбентами в том, что они не разрушают клетки организма, а действуют бережно и физиологично. Очень важным оказывается способность льна восполнять недостаток селена. Селен защищает человека от появления свободных радикалов - опасных частиц, вызывающих опухолевые заболевания.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
сыроедофф лен

🤩🤩🤩

Матча

Кофеина в матче не меньше, чем в кофе. Напиток отлично бодрит, повышает концентрацию внимания. Японский чай матча имеет сладковатый привкус, небольшая горчинка в нем тоже есть, поэтому по вкусовым качествам он не уступает кофе.

Благодаря правильной обработке в листьях сохраняется максимум антиоксидантов, витаминов и микроэлементов. Чтобы не снизить полезность напитка, важно заливать его горячей водой, но не кипятком.

Сыроедофф - это большой ассортимент натуральных продуктов .
Ждём вас ежедневно по двум адресам :
ул.Сухэ-Батора,3а (1й-этаж)
ул.Мало-Тобольская,23 ( 1й-этаж)
чайматча полезноепитание полезнаяеда vegan
веган матча сыроедофф

А может пиццу приготовить 🧐

🍕Веганская пицца «Маргарита»🍕

Для пиццы нам понадобится:

• 300 г пшеничной муки в/с. Можно использовать цельнозерновую муку либо смешать два сорта;
• 150 мл тёплой воды;
• 10 г дрожжей. Можно заменить на гашёную соду;
• 20‒40 мл оливкового масла. Желательно прямого отжима;
• Итальянские травы;
• Томаты в собственном соку либо перемолотые томаты без шкурки;
• 200 гр веганского сыра «Для пиццы» VolkoMolko. Но лучше всего смешать «Моцареллу», «Плавящийся» и «Для пиццы», так будет вкуснее всего;
• Соль, сахар по вкусу.

Тесто для пиццы «Маргарита»:

Добавьте дрожжи в тёплую воду и хорошо размешайте. На ваше усмотрение можно добавить сахар, чтобы дрожжи начали быстрее и лучше действовать.

Высыпьте муку в ёмкость и для удобства сделайте в ней маленькую воронку, в которую постепенно добавьте воду с дрожжами. После чего начинайте вымешивать тесто. Оно должно иметь такую консистенцию, чтобы не прилипало к рукам, но и не было слишком сухим.

После вымешивания поместите тесто в тёплое место на 2 часа, предварительно накрыв ёмкость.
Пока тесто подходит, мы займёмся приготовлением соуса для пиццы. Здесь не стоит забывать главное правило повара — не испортить вкус самих по себе вкусных продуктов.

Соус для пиццы «Маргарита»:

Измельчите томаты в блендере.
Налейте оливковое масло на сковороду и нагрейте его на маленьком огне. Затем добавьте специи и слегка их разогрейте, чтобы травы наполнили масло ароматом. Достаточно 1-2минуты !ВеганПиццаVolkomolko
Всех ждём за сыром и колбаской от volko Moloko в @suroedoff

️ Огромную роль Омега-3 играет для сердечно-сосудистой системы

Не зря Омега-3 считают чистильщиком сосудов, потому что рыбийжир ✔️снижает свертывающую активность крови;
✔️ускоряет процессы заживления внутри сосудистой стенки;
✔️очищает стенки сосудов от отложений липидов (бляшки);
✔️препятствует тромбообразованию;
✔️улучшает микроциркуляцию;
✔️расширяет сосуды.
В результате ускоряется кровоток по сосудам, разжижается кровь, улучшается эластичность сосудов и нормализуется артериальное давление, кислород доходит ко всем клеточкам организма, а самое главное – к мозгу и сердцу. Поэтому заметно снижается вероятность заболеть такими серьезными заболеваниями, как ишемическая болезнь сердца, стенокардия, инфаркт миокарда, нарушения мозгового кровообращения. Именно эти заболевания представляют самую главную опасность для жизни человека.
📌 А также рыбий жир эффективен при аритмии, ишемической болезни сердца, сердечной недостаточности, кардиомиопатии, варикозном расширении вен.
Будьте здоровы друзья ❤️
здоровье восстановлениеорганизма крепкийиммунитет очищениеорганизма рыбийжир сосуды капиляры омега3 витаминД СыроедоФФ @suroedoff

Встречаем нашу новинку !

✔️ Огромную роль Омега-3 играет для сердечно-сосудистой системы. Не зря Омега-3 считают чистильщиком сосудов, потому что рыбий жир
✔️снижает свертывающую активность крови;
✔️ускоряет процессы заживления внутри сосудистой стенки;
✔️очищает стенки сосудов от отложений липидов (бляшки);
✔️препятствует тромбообразованию;
✔️улучшает микроциркуляцию;
✔️расширяет сосуды.
В результате ускоряется кровоток по сосудам, разжижается кровь, улучшается эластичность сосудов и нормализуется артериальное давление, кислород доходит ко всем клеточкам организма, а самое главное – к мозгу и сердцу. Поэтому заметно снижается вероятность заболеть такими серьезными заболеваниями, как ишемическая болезнь сердца, стенокардия, инфаркт миокарда, нарушения мозгового кровообращения. Именно эти заболевания представляют самую главную опасность для жизни человека.
📌 А также рыбий жир эффективен при аритмии, ишемической болезни сердца, сердечной недостаточности, кардиомиопатии, варикозном расширении вен.
Будьте здоровы друзья ❤️
здоровье восстановлениеорганизма крепкийиммунитет очищениеорганизма рыбийжир сосуды капиляры омега3 витаминД СыроедоФФ @suroedoff

Псиллиум

.. В 2х словах - это "индийский подорожник", не российский.
Псиллиум почти не обладает собственным вкусом и на 80-85% состоит из клетчаки, чем он и ценен. Особенно потому, что по большей части (71%) растворимая клетчатка, которая служит отличной пищей для полезной микрофлоры кишечника.  Для сравнения – популярные овсяные и пшеничные отруби содержат лишь 10-15% клетчатки, причем лишь 5% растворимой.  Особенно псиллиум полезен для тех, кто придерживается рациона без глютена, кетодиеты, диеты Дюкана, низкоуглеводного рациона, диабетический продукт. Ведь, переходя на низкоуглеводную пищу, многие недобирают растворимой клетчатки, а это может приводить к расстройствам работы кишечника.
В муке псиллиума практически нет усваиваемых углеводов, и это его снова выгодно отличает от овсяных отрубей, в которых углеводов более 62 процентов. Главное кулинарное свойство псиллиума, делающее его ключевым компонентом низкоуглеводной и безглютеновой выпечки – это его способность впитывать влагу и превращаться в гелеобразную массу. Один грамм чистой муки псиллиума впитывает 45 миллилитров воды.
Благодаря этому свойству псиллиум отлично скрепляет тесто и придает выпечке пористую воздушную структуру. Фактически, псиллиум заменяет собой клейковину (глютен), и это очень важно, ведь все популярные виды низкоуглеводной муки – кокосовой, миндальной, кунжутной – не содержат глютена и без псиллиума выпечка из них получается довольно сухой и крошащейся. Его рекомендуют добавлять и в обычную выпечку для улучшения структуры теста и повышения содержания клетчатки или просто заливать 1ч.л 150мл воды и выпивать в вечернее время в качестве очищения кишечника.

псиллиум
диабетика низкоуглеводный диабетический безглютена выпечкабезглютена индийскийподорожник очищениекишечника @suroedoff

КТО ЛЮБИТ ПООСТРЕЕ?

🌿ВЕГАН ПЕЧЕНЬЕ
.
Почему все так любят печенье "Три пользы"? Потому что оно вкусное и полезное😋
❌без яиц
❌без дрожжей
❌без сахара
❌без маргарина
❌без консервантов
✔из цельнозерновой муки
⠀.
Три пользы с перчиком отлично подходит к супам и вторым блюдам, особенно для тех, кто любит остренькое 🌶
⠀.
Изготавливается с добавлением паприки, семян горчицы, семян тмина и петрушки. За счет чего обладает насыщенным и ярким вкусом, а добавление острого перца делает печеньки особенными!

Рецепт печенья был разработан с учетом основ здорового питания ☝️
А широкая линейка вкусов позволяет каждому выбрать "Три пользы" по душе!
Удобная упаковка позволяет носить печенье с собой на прогулку или на работу в качестве полезного перекуса😋
. 🏡Барнаул :
Ул.Мало-Тобольская,23(рынок Старый базар).
Ул.Сухэ-Батора,3а(рынок Янтарный). ивандапеченька ивандапеченькабарнаул веган сыроедофф пп надиетеможно

Соус песто

🌿 от "Casa Kubania" - это оптимальное сочетание орехов🥜, пряных трав🌿 и оливкового масла 😋! Лучшая заправка для классических салатов🥗 средиземноморской кухни, пасты🍝, горячих блюд🥘, крем-супов🍲 и разнообразных холодных закусок😋!
Этот соус не содержит глютен☝️! Поэтому прекрасно подойдёт для безглютеновой диеты☺!
.
Ждём Вас🤗 в Сыроедофф !

соус соуспесто casakubania

МАСЛО ГХИ

🍯

👌Пожалуй лучшее и самое вкусное масло. Не зря это масло N1 в аюрведе. Древняя наука считает гхи самым полезным маслом, с волшебными свойствами. И вкус превосходен! Хорошо приготовленое обладает тонким ореховым ароматом.

✅В составе гхи витамины А,Е, насыщенные жирные кислоты, необходимые нам для усвоения питательных веществ, источник полезных жиров для всех систем организма. Препятствует старению и улучшает работу мозга. Обеспечивают упругость кожи и гормональное здоровье.

✅По сути гхи это сливочное масло , но из него ударяется жидкость, примеси, лактоза, молочный белок- в нем оставлена только ценная жировая составляющая. Этот продукт допустим для людей с непереносимостью лактозы.

💛Я покупаю в @suroedoff ⠀

АГАВА – экзотическое растение, произрастающие на вулканических почвах Мексики

Цветет культура один-единственный раз, собирая огромные толпы туристов, которые хотят увидеть потрясающее зрелище. Агава известна по всему миру как сырье для производства знаменитой текилы. Но это далеко не единственное ее применение⬇
.
🍯 Сироп и нектар агавы – равноценные названия одного и того же продукта. Его получают из сока сердцевины и листьев растения. Сироп является натуральным подсластителем и обладает тонким медовым ароматом с карамельными нотами.
.
🌵 Для изготовления нектара агавы используются сердцевина и листья растения. После выпаривания в течение 48-72 часов мякоть измельчается и дробится для отжимки сока. После фильтрации полученный взвар нагревают при температуре, не превышающей 45 градусов, что позволяет сохранить все ценные ферменты и витамины. По мере испарения лишней жидкости продукт загустевает. .
Сахаристый сок агавы для приготовления сладких блюд и напитков использовали еще древние ацтеки. Мексиканские индейцы применяли его для лечения ран за счет противовоспалительных и антибактериальных качеств. А вот уже после открытия свойств брожения известным напитком из агавы стала текила. . 🔬 Интерес к растению в XXI веке привлек его редкий углеводный состав в сочетании с пониженным уровнем гликемического индекса.
.
🍪 Приятный нежный вкус сиропа агавы сделал его распространенным заменителем сахара в кулинарии: он не искажает аромат и текстуру выпечки, сохраняет мягкость бисквитов, а достаточно густая консистенция дает точно отмерить необходимое количество.
гликимическийиндекс =16
сиропагавы сироптопинамбура сиропцикория кленовыйсироп
сиропшелковицы
сиропрожковогодерева

ЛАКОМСТВО ИЗ КЛЁНА

🍁

Сироп кленового дерева, или, точнее, сок, использовался на протяжении веков. Фактически, из сока разных клёнов делали сироп задолго до того, как первые европейские поселенцы прибыли в Америку. У коренных американцев были теории о питательной ценности кленового сиропа, они даже встречали «Сахарную луну» ( первую полнолунную весну) “Танцем клёна» и рассматривали кленовый сок как источник энергии и питания.
Так в чем же его особенность?🧐 .
🍁Сироп из клена содержит множество антиоксидантов 🍁Имеет низкий гликемический индекс 🍁Борется с воспалительными заболеваниями 🍁 Помогает защитить здоровье кожи
🍁Полезная альтернатива обычному сахару 🍁Снабжает важными витаминами и минералами 🍁Проявляет свойства антибиотика
❗️ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ : для получения литра кленового сиропа нужно переработать около 40 литров сладкого кленового сока 😱

Попробуйте клиновыйсироп Вы точно останетесь довольны! .
.
клен
кленовыйсироп топинамбур шелковица сиропагавы сиропцикория😋 сиропрожковоголерева

СИРОП ИЗ ТОПИНАМБУРА- природный заменитель САХАРА

😋 Для приготовления сиропа используют клубни топинамбура - это очень вкусный и невероятно полезный корнеплод.

Преимущества сиропа топинамбура:
🌻низкий гликемический индекс
🌻 содержит аминокислоты, витамины группы В, С, пектины, минералы- калий , кальций, магний, хром и железо.
🌻улучшает обмен веществ
🌻выводит токсины из организма
🌻богат инулином, особенно ценен для больных сахарным диабетом: снижает потребность в инсулиновых препаратах, стабилизирует уровень сахара в крови
🌻является пребиотиком
🌻укрепляет иммунитет: повышает работоспособность и жизненный тонус организма
🌻повышает уровень гемоглобина
🌻снижает артериальное давление
🌻устраняет изжогу, помогает при дисбактериозе
🌻можно использовать в качестве сахарозаменителя.

Рекомендован всем, в том числе : 👶детям с момента начала прикорма, 🤰беременным, женщинам на грудном вскармливании , людям , страдающим избыточным весом, полезен диабетикам.
😋 Очень вкусно добавлять в кашу, творог, чай, кофе, в любые другие напитки☕, можно полить сырники,🥞 оладьи, так же сироп применяют в выпечке 🍮
☘️При выращивании топинамбура не применяются химические средства защиты растений и минеральные удобрени
☘️Топинамбур выращивается на плантациях в экологически чистых районах Адыгеи.

Состав: подготовленная вода, клубни топинамбура.

В наличии разные объемы сиропа.

сироптопинамбура безсахара

Миндальные лепестки, или миндальные хлопья – продукт, изготовленный из миндаля путем специального измельчения

Нарезанные определенным образом (тонкими пластинами вдоль плода) очищенные ядра орехов миндаля – очень популярный продукт в кулинарии. Он обладает всеми полезными свойствами этого ореха и широко используется на профессиональной кондитерской кухне для украшения десертов, тортов и прочей праздничной выпечки.

миндальныелепестки кондитер веганскиедесерты веган барнаул надиетеможно
Сыроедофф @suroedoff

АГАР-АГАР - что это такое и с чем его едят?

🙂

Если просто, то это желирующий агент, или  растительный аналог желатина. ❗Напомню, желатин - это животный продукт, который получают путем уваривания  костей и сухожилий крупного рогатого скота.
Агар-агар  получают путем экстракции (извлечения) из бурых и красных морских водорослей, произрастающих в  Тихом океане🌊. В отличие от желатина, агар-агар растворяется только в горячей воде при температуре 85-95°.
Благодаря своим свойствам агар-агар получил широкое распространение не только в кулинарии, но и в медицине, косметологии
Полезные свойства :
🔸богат минералами, преимущественно в нем кальций, магний, калий, натрий и др. Но на 60% он состоит из йода.
🔸контролирует работу щитовидной железы;
🔸за счет тиреотропных гормонов снижает уровень глюкозы и холестерина, поэтому полезен при атеросклерозе, сахарном диабете и варикозе;
🔸профилактика гастрита и язвенной болезни желудка;
🔸чистка организма от шлаков, токсинов и бактерий, снижение веса за счёт клетчатки;
🔸способствует скорейшему восстановлению после переломов.
🔸Сохраняет молодость женщины за счет выработки коллагена и эластана;
🔸снижает риск развития рака молочных желез.
Чтобы получить желе из агар-агара, необходимо развести порошок в воде, соке либо бульоне, отправить на плиту и довести до кипения. Продолжать варить 2-3 мин, а после остудить. Свои желирующие свойства агар-агар проявит уже при комнатной температуре.
С использованием агар-агара можно приготовить большое количество блюд: заливное, желе, всевозможные десерты. Я применяю его в приготовлении некоторых raw десертов, а также домашнего мармелада. Рецепт апельсинового мармелада в карусели👉

А вы уже применяете агар-агар на своей кухне?

Агарагар Сыроедофф Барнаул Веган надиетеможно
мармеладдомашний @suroedoff

Слаще сахара в 150-450 раз, а калорийность близка к нулю

Что за уникальный продукт? ⠀
Нет, это не опасное изобретение 21 века, это стевия, известная еще со времен древних индейских племен, живших в бассейне реки Амазонка.
Индейцы племени Гуарани использовали ее как подсластитель к целебным чаям для лечения различных недугов. ⠀ 🍃 Стевиозид - экстракт стевии - это сахарозаменитель без посторонних привкусов, который благотворно влияет на пищеварение: нормализует белковый, углеводный и минеральный обмены, регулирует давление, не вызывает диатезов и не провоцирует кариес. ⠀
Стевиозид включается в обмен веществ без участия инсулина, так как не изменяет, а нормализует уровень глюкозы в крови. ⠀
Кроме этого, стевия имеет бактерицидные свойства и является сильным антиоксидантом. ⠀ 🇯🇵 Кстати, широко используется в пищевой промышленности Японии и даже включена в национальную программу здорового питания. ⠀ 🌱 В нашем ассортименте стевия представлена как самостоятельный сахарозаменитель, так и входит в состав кондитерских изделий, безопасных для людей, страдающих диабетом.
стевиозид
диабетическоепитание
сахаразаменители
сыроедофф барнаул пп безглютена безсахара надиетеможно
vegan @suroedoff

Вход в магазин Сыроедофф

Положение магазина Сыроедофф на Янтарном рынке

Контакты

Адрес:
Сухэ-Батора улица, 3а, Барнаул, Россия (Янтарный рынок)
Посмотреть на карте Барнаула
  • Телефон:
    +7-996-706-03-38 +7-996-706-03-38 Янтарный рынок
  • Часы работы:
    Каждый день, кроме третьего понедельника месяца
  • E-mail:
    info@сыроедофф.рфЯнтарный рынок