Почему льняное масло из магазина всегда будет горьким? 😬 И почему моё льняное масло сладкое? 🤗
Я выдавливаю льняное масло уже полтора года, но только сейчас могу ясно и чётко разложить всё по полочкам и, самое главное, заявить - свежевыжатое льняное масло НЕ ГОРЧИТ. 🧐 Оно СЛАДКОЕ, совершенно волшебного вкуса. Но оно не доходит до потребителя таким!
Горечь - это признак разложения омега-кислот. При окислении они распадаются на токсины. Производители ****** людей, потому что у них нет выхода - в сложившейся системе хранения и продажи продуктов оно в принципе не может дойти до потребителя не испорченным. 🙄 Во-первых производители масла в промышленных масштабах всегда греют зерно, так как выход масла увеличивается на 15-20% - никто не будет терять такую прибыль, если её можно поиметь. Дураков нет. 🤫 Во-вторых, все производители масло фильтруют - это не быстрый процесс, при котором масло дополнительно окисляется. Потом оно томится на складах, едет в жарких вагонах, потом стоит под софитами на полке магазина - и каким бы оно ни было самым лучшим при производстве - оно потеряно. 😲Тепло и даже самый малый свет делают своё дело. ЛЮБОЕ купленное в магазине масло можно только выбросить! 😱Оно уже потеряло большую часть своего изначального состава. И признаком этой потери является горечь. Пусть даже оно не горчит, когда вы только первый раз открыли бутылку, молекулярные связи уже ослабли, и только вы впускаете воздух - оно мгновенное распадается. Поэтому на второй день масло уже горькое даже в холодильнике.🥵
Понятно, что если оно продаётся не напрямую от пресса и не попадает сразу в холодильник, оно становится *****. Поэтому производители придумали легенду и активно распространяют её, что эта горечь - природное свойство полиненасыщенной жирной кислоты омега-3, составляющей половину от состава льняного масла. Но горчит она только испорченная, но не свежая! Свежее масло холодного отжима сладкое!🥰
У меня сразу после отжима оно попадает прямо в ваши руки !!! А после магазина вы его ставите в холодильник, поэтому гарантирую его первозданную свежесть. Вот почему моё масло сладкое. 😋 Продолжение ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
