Сегодня хотим вам предложить интересный невероятно вкусный рецептик 🍽🍳
Безглютеновые оладьи 🍪🍪🍪из киноа с чесночным соусом
Если у вас в холодильнике завалялось немного киноа,🍚 то вы просто обязаны попробовать этот удивительный рецепт, который идеально подходит для завтрака. Его приготовление не занимает много времени🕗 и сил.
💪Кроме того, данный рецепт не содержит глютена и отлично подходит для вегетарианцев или веганов, если заменить яйца.
Ингредиенты:📄
♥кокосовое масло
♥1 стакан киноа
♥3 средних яйца
♥1 средняя натертая морковь
♥1 небольшая, мелко нарезанная луковица
♥1 ст.л нарезанного зеленого лука
♥1 ст.л. кориандра
♥¼ стакана миндаля
♥соль и перец по вкусу
Ингредиенты для чесночного соуса🍨 🔶½ стакана миндаля или орешков кешью, замоченных как минимум на 4 часа
🔷1-2 измельченных зубчика чеснока
🔶1 ст.л.горчицы
🔷2 ст.л. оливкового масла
🔶¼ — ½ стакана воды
🔷¼ ч.л. морской соли
Приготовление:
🔸Смешайте все ингредиенты в небольшой миске.
🔸Разогрейте на небольшом большом огне антипригарную сковороду, смажьте небольшим количеством кокосового масла.
🔸При помощи большой ложки сформируйте оладьи 🔸и отправьте их на сковороду.
🔸 При этом следите за тем, чтобы их края не соприкасались друг с другом.
🔸Обжарьте с двух сторон до образования золотистой корочки.
🔸Повторяйте действие до тех пор, пока тесто не закончится.
🔷
Для приготовления соуса🍨 ◽смешайте все ингредиенты (кроме воды) в блендере.
◽ Затем понемногу добавляйте воды, пока не образуется однородная сливочная масса.
Вот такие вот вкусные оладьи получаются из киноа! 👌
А за Киноа только к нам 😉в @suroedoff каждый день с ⌚ 🔟 -00 до ⌚ 20-00 без перерыва и выходных!!! 😘.
С вас смайлик за классный рецепт 😉
