Доброго дня друзья

🙏Ловим рецепт🌱🍋Курд лимонный – замечательный сладкий крем с приятной цитрусовой кислинкой. Его можно использовать как начинку для тарталеток, тортов, пирогов, пирожных, мороженого, муссов и как самостоятельный десерт🍋🍋Способ приготовления курда схож с технологией приготовления заварного крема.Ингредиенты:
🌱Сок 2-3 лимонов
🌱Сахар тростниковый или кокосовый 2-5 ложек( найдете у нас в лавке) ( регулируйте по вкусу)
🌱Цедра 1-2 лимонов (тоже регулируйте по вкусу )🌱Кокосовое молоко - 1 стакан(у нас в магазине)
🌱Щепотка соли
🌱Кукурузный крахмал 1-1,5 ложки(у нас в магазине)
🌱Пару- тройку ложек воды для разредения крахмала. Рецепт:
🌿В кастрюле ( удобнее с толстым дном) на среднем огне смешайте лимонный сок, сахар, лимонную цедру и щепотку соли.🌿Мешайте до тех пор, пока сахар не растворится. Добавьте кукурузный ( предварительно размешав его в небольшом количестве холодной воды) крахмал и кокосовое молоко.🌿Постоянно помешивая варите, пока смесь не начнет густеть и не появятся первые пузырьки 5-7 минут🌿Далее загустевшую массу нужно протереть через сито, особенно если есть комочки.😜 вот и все! Храните в холодильнике. Спасибо за рецепт вегетарианцам @suroedoff

Вход в магазин Сыроедофф

Положение магазина Сыроедофф на Янтарном рынке

Контакты

Адрес:
Сухэ-Батора улица, 3а, Барнаул, Россия (Янтарный рынок)
Посмотреть на карте Барнаула
  • Телефон:
    +7-996-706-03-38 +7-996-706-03-38 Янтарный рынок
  • Часы работы:
    Каждый день, кроме третьего понедельника месяца
  • E-mail:
    info@сыроедофф.рфЯнтарный рынок