Главные мифы о веганстве: угроза организму или спасение планеты?

Существует сразу несколько причин, по которым люди переходят на веганство. Среди них и нежелание спонсировать убийства и эксплуатацию животных, и попытка внести свой вклад в борьбу против глобального потепления (и таким образом облегчить существование будущим поколениям), и помощь окружающей среде, и интерес к здоровому образу жизни.

1. Веганство и вегетарианство — синонимы?
Это, конечно, не так. Вегетарианцы не едят мясо (включая мясо птицы, рыбу и морепродукты), но могут иногда есть молочные продукты и яйца.

Веганы в принципе не едят продукты животного происхождения, поскольку любое массовое производство, даже не связанное напрямую с убийствами, так или иначе влечет за собой насилие, издевательства и смерти.

2. Веганство вредно для здоровья
Это тоже миф. Согласно множеству исследований, у веганов на 15% ниже риск заболеть некоторыми видами рака.

3. Быть веганом дорого
Если мы говорим о недавно изобретенном мясе из пробирки и других заменителях мяса, а также о готовых расфасованных блюдах в специализированных веганских магазинах — то да, это довольно дорого.

Но на самом деле обычная веганская еда, такая как крупы, бобовые, паста, овощи и фрукты — стоят не дороже, чем для мясоедов.

4. На веганстве нельзя набрать мышечную массу
Этот стереотип произошел из другого, еще более распространенного — веганы едят одну траву и салаты.
Что касается мышечной массы, то мясо, яйца и творог — далеко не единственный способ получить белок. Для примера, крупа под названием киноа, продающаяся даже в магазинах эконом-класса, содержит почти столько же белка, сколько и мясо (16-20 граммов в киноа против 26 граммов в мясе). Также много белка содержат чечевица, фасоль, горох, нут, тофу, орехи, семена и цельные зерна, а также многие другие продукты.

В наше время существуют также веганские протеиновые коктейли для тех, кому нужен дополнительный белок для построения мышц. Если вы не верите в это, взгляните на количество профессиональных спортсменов, которые переходят на веганство, чтобы повысить уровень энергии и увеличить мышечную массу.

Вход в магазин Сыроедофф

Положение магазина Сыроедофф на Янтарном рынке

Контакты

Адрес:
Сухэ-Батора улица, 3а, Барнаул, Россия (Янтарный рынок)
Посмотреть на карте Барнаула
  • Телефон:
    +7-996-706-03-38 +7-996-706-03-38 Янтарный рынок
  • Часы работы:
    Каждый день, кроме третьего понедельника месяца
  • E-mail:
    info@сыроедофф.рфЯнтарный рынок